2016年1月5日、秋田市公設地方卸売市場に行きました（協会は市場の2階にあり、「せり」は1階です）。

　早朝5時には関係者が集まり、5時30分からは挨拶、その後に「せり」です。今回は地元の魚は少なく、少々さびしくなりました。それでもマダラやアブラツノザメ、ヤリイカなど旬の魚が入っていました。当日の写真と文章を見ましょう。

　１　市場に並んだ魚たち。前日に、底びき網や定置網でよくがんばったものだ。
　２　マダラ。秋田県八森産。見るだけでうれしくなる。
　３　マダラ。秋田県船川産のオス。精巣を秋田ではダダミと呼ぶ。刺し身だ。
　４　マダラ。青森県産。スチロールの横の絵に留意。さすが、じょうずだ。
　５　アブラツノザメ秋田産。旬だ。
　６　アブラツノザメの皮をはいたもの。ムキザメと呼ばれる。
　７　ブリ。秋田男鹿半島の定置網
　８　ブリ。9.3kgのものも入った。
　９　クロソイ。秋田県産の定置網。これから大型のものが入ってくる。
１０　スズキ。秋田県産の定置網。産卵期だろう。
１１　ヤリイカ。これから大型のものが入ってくる。
１２　マトウダイ。青森県産で、今の時期にも入っているので驚いた。
１３　ブリ。愛媛県産養殖。確実に入ってくるので、今の時期は大事だ。
１４　5時30分から挨拶が始まった。
１５　いつもと同じように、せりが始まる。
１６　中卸には、ババガレイやマダイなどが並んでいる。
１７　アブラツノザメも木箱で並んでいる。
１８　アブラツノザメのムキザメは、即座に、刺し身と味噌つけだ。